Apaixonada por confeitaria desde criança. Com apenas 8 anos, já me aventurava na cozinha, cheia de curiosidade, farinha na roupa e um brilho nos olhos a cada fornada.

O que começou como uma brincadeira virou minha profissão, minha arte e meu estilo de vida. Já são 18 anos entre testes, acertos, erros, muito chocolate e descobertas doces.

Hoje sou fornecedora de cafeterias e preparo um pouquinho de tudo: bolos, brigadeiros, mistos, queijos quentes… Mas tem uma receita que sempre brilhou mais que todas as outras: o brownie.
Com aquela casquinha fina e crocante por cima, o miolo úmido, chocolatudo, denso na medida certa virou minha marca registrada.

Sou movida por esse universo de sabores, texturas e sensações que só a confeitaria é capaz de proporcionar. E sigo vivendo essa paixão, todos os dias, com o mesmo encantamento de quando tudo começou.